水是万物之源,是一切生物生存的物质基础。水质是指水体的物理性质、化学组成、生物学和微生物学特性的总称，是反映水体质量状况的指标。水体因来源、用途不同又分为地表水、地下水、废水、生活饮用水、天然矿泉水工业及农业用水等。水体水质的优劣对于周围环境、人体健康乃至整个生态系统具有深远影响。 水质检测乃是评价水质优劣的基本重要手段，是环境检测事业的重要组成部分。